准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 扁豆 :200 辅料盐 :适量蒜瓣 :2瓣鸡精 :适量油 :适量 具体步骤 1.准备好扁豆和蒜瓣。 2.扁豆摘好洗净,蒜瓣切片 3.炒锅放油,大火。 4.放入扁豆,炒至全熟,加盐调味。 5.放入蒜片,翻炒。关火。加一点鸡精。 6.装盘。完成!烹饪技巧扁豆要多炒炒,蒜片后放,颜色好看。