“简单版”红烧草鱼怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.草鱼切块备用

2.热锅内加入油将姜煸香

3.加入适量鱼块进行煎炸

4.不用煎太久后翻面

5.加入盐，酱油，醋和糖调味

6.加入适量清水焖烧至水收干即可

烹饪技巧

加点糖既能提鲜又能去腥腻。