准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 冬瓜 :400 肉丸 :150 辅料油 :适量盐 :适量 香菜 :少量花椒粒 :4粒老抽 :适量葱花 :适量 具体步骤 1.准备材料。 2.把丸子切丁。 3.热锅里放油,放花椒,放葱花。 4.放冬瓜。 5.倒老抽。 6.再加入清水。 7.汤熬的差不多了,再加入丸子。 8.最后撒上香菜。烹饪技巧我买的冬瓜特别不好熟,所以我多了水。