准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 猪肉 :100 豆角 :300 辅料 酱油 :适量鸡精 :适量葱 :适量花椒粉 :适量大酱 :适量蒜 :适量油 :适量 具体步骤1.猪肉切片,葱切末,豆角摘洗干净2.热油锅,放入肉片煸炒3.再放入葱末炒香4.放入豆角翻炒5.放入适量花椒粉炒匀6.再倒入酱油翻炒7.放入一勺大酱8.倒入适量清水,盖盖炖至豆角熟9.待豆角熟后放入蒜末翻炒10.最后放入鸡精调味即可烹饪技巧因为放了大酱和酱油,有咸味,就不用放盐了