准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 猪瘦肉 :150 辅料盐 :适量 酱油 :适量生粉 :适量 党参 :四条 枸杞子 :几颗油 :适量 胡椒粉 :适量酒 :几滴 具体步骤 1.把枸杞和党参泡几分钟清洗一下。 2.猪肉洗干净 3.党参切小颗粒 4.猪肉剁碎 5.放油,盐,料酒,酱油,生粉,把肉和党参放碗中搅拌均匀。 6.铺上枸杞,淋上一点水,这样会有汁,放到饭上蒸。 7.饭好,菜也好了。烹饪技巧党参的主要功效是补气,枸杞有清肝明目的作用,这道菜吃起来香中带清甜,是我喜欢的一道家常菜。