准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 西芹 :2根 香肠 :1根 辅料油 :适量盐 :适量 红辣椒 :1个蔬之鲜 :适量。 具体步骤 1.准备材料:西芹切斜片,香肠切薄片,红辣椒切丁。 2.坐锅放油爆香香肠。 3.把香肠盛出来,用底油炒西芹和红辣椒,加入适量的盐。 4.把香肠放入一起翻炒。 5.加入适量蔬之鲜出锅。烹饪技巧用的是老家自制的香肠,不是广式的。