准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 豆腐 :500 辅料 小葱 :适量肉酱 :3勺 姜 :适量 大蒜 :适量蚝油 :适量生抽 :适量香油 :适量 具体步骤 1.准备原料,豆腐一块,葱姜蒜,肉酱,蚝油生抽香油。 2.豆腐切块过水备用。 3.锅中放油烧热后放入葱姜蒜爆香。 4.放入豆腐翻炒防止粘锅,倒入蚝油生抽。 5.加入肉酱,根据个人口味放入量,建议3勺。 6.等到豆腐变成金黄色,淋上香油即成。 7.美味烧豆腐出锅了,快来常常~~~烹饪技巧豆腐腰过水去腥肉酱很重要,是这道菜成败的关键