准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料香芹 :150 鸡蛋 :4个 辅料油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.香芹洗净切碎。(只去部分老叶即可),放在大盘里。 2.打入4个鸡蛋,搅匀,加盐,再搅拌均匀。 3.炒锅加油烧热,倒入搅好的蛋液芹菜。 4.炒至凝结成块状,继续炒熟。 5.没有鲜蛋液了,基本上就熟了。 6.出锅装盘上菜了。好清香呢!烹饪技巧很简单的快手菜,而且还很清香哦!