准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料普通面粉 :100 鸡蛋 :1个 核桃 :30砂糖 :50泡打粉 :3小苏打 :3 辅料油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀 2.面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛 3.将核桃碎倒入面粉中,混合均匀 4.把面粉倒入第一步的植物油混合物 5.揉成面团 6.取一小块面团,搓成小圆球,将小圆球压扁,放入烤盘。 7.在表面刷一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱烤焙,烤到表面金黄色即可烹饪技巧烘烤时观察颜色,金黄色立即取出