准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料面粉 :50 鸡蛋 :1个玉米粉 :80 奶粉 :25 辅料干酵母 :6白糖 :20 具体步骤 1.准备食才--玉米面80克,面粉50克,鸡蛋1个,奶粉25克,白糖20克,干酵母6克。把干酵母用温水溶化好. 2.大碗里放入面粉,奶粉,白糖。 3.放入玉米粉 4.磕个鸡蛋。 5.倒入酵母水,搅拌均匀,畅20分钟。 6.锅里放些油,5分热,舀一勺面糊,摊成饼。 7.等一面上色后,翻一面煎成金黄即可。烹饪技巧这个饼一定要乘热吃哦---冷了发硬的。