准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料火腿片 :2片 冬瓜 :285 辅料盐 :适量香葱 :适量生抽 :适量味精 :适量油 :适量 具体步骤 1.食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切片)、火腿片、香葱 2.将火腿片放在案板上切开,待用。 3.烧锅倒油烧热,下入切开的冬瓜翻炒翻炒。 4.随后,加入一些水煮开,煮至断生熟软。 5.接着,合入切好的火腿片翻动一下。 6.然后,加适量的生抽。 7.加适量的盐。 8.加适量的味精。 9.调味翻匀。 10.最后,搁入香葱,即成。烹饪技巧家常菜,随意做。