准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料 鸡蛋 :5个 猪肉 :1000 辅料 花椒 :适量 冰糖 :适量 大葱 :适量山楂干 :五片 八角 :适量 姜 :适量盐 :适量柠檬片 :一片食用油 :适量 具体步骤 1.辅料 2.猪肉洗好,水煮去血! 3.鸡蛋煮熟剥好4.用的电饭锅,可以小火慢炖,锅里放适量油,放入葱姜花椒八角辣椒爆香5.加入肉翻炒,倒老抽,料酒,翻炒一会儿6.再加入剩下的作料7.加水没过肉,然后盖锅盖,慢炖,随时观察水量,然后一会后加入剥好的鸡蛋8.肉烂,剩一点汤的时候即可出锅