准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟年会的时候,饭桌上出现了一道澳斑鱼头炖豆腐,甚是美味。今天休假,在家闲来内没事,于是决定自己做澳斑鱼头炖豆腐。去了市场把所需要的食材都准备好了,然后就按照步骤做了起来。做出来的澳斑鱼头炖豆腐非常香,老公尝试了一下,赞扬我厨艺有进步。主料澳斑鱼头 :适量 豆腐 :适量 辅料胡椒 :适量啤酒 :适量 姜 :适量葱 :适量 具体步骤鱼头对半切开用盐和啤酒事先腌制15分钟大米加水煮20分钟加入鲍鱼片加入虾仁再煮10分钟加盐调味起锅前放入西兰花稍微煮下,最后放入其他调味料就好