准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 先将腐竹和红枣放入锅中,加清水,盖盖煮开,转中小火煮一会儿2. 当腐竹煮到稍微散开后,将白果和雪耳也放入继续盖盖煮3. 大概再煮4分钟左右吧,雪耳也开始化开了,这时加入冰糖调味。后再将鸡蛋打入,不要搅动,让蛋慢慢煮熟凝固,把锅盖盖上,关火。一分钟后开吃。