准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 猪肚 :适量 辅料 具体步骤1. 时间不多,去菜市场买来卤好的肚条2. 葱姜蒜备好,姜切丝,蒜切瓣,葱切片,爱吃辣椒的可以放点辣椒,我超能吃辣,湖南的,辣椒切两瓣,我买的很辣的辣椒,还没切3. 我用的不是青辣椒是小杭椒,切好4. 锅里放入油,到六成热时先放入葱姜蒜辣椒炒香,接着放入猪肚开大火爆炒,放入杭椒丝,加入适量盐、酱油等调味,接着出锅5. 出锅啦!因为猪肚本来就是熟的,爆炒一会就好烹饪技巧我做的是一个人吃的菜量,大家如果炒的多可以多放些佐料