准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料虾 ：500 辅料 面包粉 ：5勺盐 ：1勺 味精 ：1勺糖 ：1勺料酒 ：1勺 具体步骤1. 1、虾洗净，去头、剝壳、去筋、当中用刀轻轻划一刀，但不要切断。2. 将虾放在调料中腌制10分钟。3. 将虾尾穿过开背的地方，形成虾球。均匀的裹上面包粉。4. 将油温控制在70度左右，把穿好的虾球放进油锅，炸直金黄色即可出锅。
