准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料龙虾尾 :250 辅料蒜 :1头盐 :少许 花椒 :适量蛋清 :半个面包糠 :适量 红辣椒 :3个白胡椒粉 :少许 具体步骤1.主食材,野生海捕龙虾尾。2.龙虾去壳,加胡椒粉,盐,以及蛋清腌制十分钟3.其他配料:蒜末,红辣椒末,花椒粒4.腌制过的虾球入油锅炒制,至其卷成球即可。5.虾球盛出待用。6.蒜,花椒,辣椒放入油锅炒出香味7.加入面包糠稍微炒下。8.加入虾球,翻炒两分钟出锅。这个步骤忘拍照啦...9.出锅烹饪技巧喜欢蒜香浓郁的,可以多加一些蒜末。