准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 蘑菇 :适量 辅料面粉 :1小碗 淀粉 :1小碗 鸡蛋 :一个 精盐 :少许 味精 :少许黑胡椒酱 :少许 具体步骤1. 蘑菇洗净 撕成条 放两小勺盐 让多余水分渗出2. 面粉 淀粉 鸡蛋 打在大碗里3. 放少许水 精盐 味精 少许黑胡椒酱 和成糊状 不要太稀 否则会挂不住。4. 教大家一个攥水的手势 这样蘑菇不容易破碎5. 油温不要太热 这是成品。没看住,被老公都吃掉了 这是幸存。哈哈哈