准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟清汤馄炖卧鸡蛋,早上起来吃到一碗热乎乎的馄炖是一件幸福的事情。馄炖本就有肉馅的鲜美之味,用清水煮开即可,不会掩盖馄炖的鲜味,加上一个鸡蛋营养更加全面,一口一个的馄炖,让你吃出营养,吃出健康。主料速冻混沌 :8个 乌鸡蛋 :1个 辅料香油 :少许盐 :适量鸡精 :少许 香菜 :1棵 具体步骤 1.勺内放适量清水 2.烧至响边,贴水面磕入鸡蛋 3.待鸡蛋凝固,下入混沌 4.用勺轻轻推动 5.煮至浮起加盐、鸡精调味 6.碗内放香油、香菜末 7.盛出即食烹饪技巧如果有紫菜放些更好