主料
西芹 :200百合 :50
五花肉 :100
黑木耳 :30
胡萝卜 :50
高汤 :100
辅料
生姜 :两片蒜头 :两粒
具体步骤
1.先将高汤热好!还有就是百合要提前半小时冷水浸泡!干木耳也要泡发!所有的菜和肉都要切好!
2.烧一锅热水,倒入除生姜大蒜外的食材!焯熟!
3.油热,将生姜大蒜炒出香,倒入所有食材翻炒
4.加入高汤,畏三分钟!出锅!因为汤本来有咸味所以我没有加盐!
高汤是昨天我熬猪肚鸽子的汤,非常鲜美!平时熬汤总有喝不完的时候,可以放冰箱冻起来,要煮面或炒菜时候加些增加鲜美!