准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 青辣椒 :一个 洋葱 :半个 茄子 :两个 西红柿 :两个 辅料盐 :适量十三香 :适量 具体步骤1.原材料2.切成条状3.开火~放茄子~加点盐~茄子炒软4.放入西红柿洋葱青辣椒5.放入十三香翻炒均匀~6.美味的出锅了烹饪技巧做炒茄子时可以先不放油~把茄子炒软后放油~再放西红柿和青辣椒和洋葱~这样出锅保持菜品所有营养~