准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 鹅肉 :250 辅料 青椒 :1个油 :少许盐 :一小勺糖 :二小勺佛顶山米酒 :二小勺红椒 :1个葱 :4根 酱油 :二小勺 具体步骤 1.把青椒、红椒洗净切块状备用 2.红椒切块,备用 3.青椒切块,备用 4.鹅肉切碎,备用 5.葱花切好备用 6.锅肉倒油 7.倒入切好的鹅肉翻炒,二分钟 8.锅肉倒入少许青水 9.倒入青椒、红椒10.倒入盐,糖,料酒盖锅盖焖三分钟 11.准备生粉 12.开锅倒入生粉勾芡, 13.装盘,放入葱花