“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
韭菜炒猪耳朵的做法步骤
1、卤好的猪耳朵。
2、猪耳朵切薄片,韭菜切段。
3、植物油冷的下猪耳朵小火加热。
4、加老抽调色。
5、拨至一边放入红辣椒、大蒜加适量盐。
6、放入韭菜梗拌匀大火翻炒。
7、加入韭菜叶。
8、加入生抽拌匀即可。
9、下饭菜+下酒菜。
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”
1、卤好的猪耳朵。
2、猪耳朵切薄片,韭菜切段。
3、植物油冷的下猪耳朵小火加热。
4、加老抽调色。
5、拨至一边放入红辣椒、大蒜加适量盐。
6、放入韭菜梗拌匀大火翻炒。
7、加入韭菜叶。
8、加入生抽拌匀即可。
9、下饭菜+下酒菜。