食材明细主料大蒜 (适量)猪耳朵 (适量)辅料油 (适量)生抽 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)大蒜炒猪耳朵的做法步骤1、大蒜洗净切段。2、猪耳朵切片。3、锅中放入适量油烧热后放入大蒜煸炒。4、炒至变色。5、放入猪耳朵。6、放入适量生抽翻炒均匀即可。7、装盘。