准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料鹅头 ：适量鹅脚 ：适量鹅杂 ：适量 辅料盐 ：适量酒 ：适量 具体步骤1. 将所有材料洗净用盐和酒腌过。2. 先把鹅头鹅脚和鹅肾放锅里煮至九成熟,捞起和鹅肠鹅肝放到卤水慢火煮熟。3. 熄火后浸二十分钟捞起斩件，有得吃啦!
