主料
青菜 :350羊汤 :适量
辅料
油 :适量蒜头 :适量
姜 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.姜蒜切碎。
2.青菜洗净,并在淡盐水中泡半个小时。
3.把青菜的梗和叶切成段,并分开叶子和梗部。
4.热油炒香姜蒜。
5.待蒜香味儿出来时,倒入青菜的梗大火翻炒。
6.并淋入羊汤炒香,加入盐调好味炒匀,再加入菜叶。
7.炒匀至断生即可。
主料
青菜 :350辅料
油 :适量具体步骤
1.姜蒜切碎。
2.青菜洗净,并在淡盐水中泡半个小时。
3.把青菜的梗和叶切成段,并分开叶子和梗部。
4.热油炒香姜蒜。
5.待蒜香味儿出来时,倒入青菜的梗大火翻炒。
6.并淋入羊汤炒香,加入盐调好味炒匀,再加入菜叶。
7.炒匀至断生即可。