淡淡青草味的青汁蛋挞,口感接近抹茶味,不油腻,清清的味道~味觉口感都让停不下来,大人小孩都爱吃,添加了青汁比普通蛋挞热量更低 更健康
主料
葡式蛋挞皮 :6个龙博士大麦若叶青汁 : 6g
纯牛奶 :适量
鸡蛋 :3个
淡奶 :适量
辅料
白砂糖 :适量具体步骤
准备好食材:葡式蛋挞皮、青汁、纯牛奶、淡奶、鸡蛋、白砂糖
将纯牛奶、淡奶、白砂糖混合,加热搅拌至砂糖溶解,形成蛋挞水;
将蛋挞水冷却至不烫手后,将鸡蛋打散加入蛋挞液,再加入青汁搅拌均匀
将混合好的蛋挞液分别加入蛋挞皮中
烤箱200度预热10分钟,再将蛋挞放入预热好的烤箱中,中层,200度,上下火,约20分钟;蛋挞出炉
1、蛋挞液加入蛋挞皮中七分满即可。