准备时间:15分钟 烹饪时间:30分钟主料 排骨 :500 冬瓜 :适量 辅料盐 :适量料酒 :适量葱花 :适量 具体步骤 1.排骨洗干净焯水 2.冬瓜去皮切块,排骨洗干净 3.放入盐料酒水入锅炖 4.碗里放一些葱花 5.排骨炖半小时装到有葱花的碗即可