准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 排骨 :600 辅料 糯米 :200香葱 :2根粽叶 :5片 具体步骤 1.排骨断小块备用 2.用淀粉,酱油,料酒,盐,鸡精腌制 3.生姜大蒜备用 4.粽叶用水浸泡下 5.糯米浸泡12小时 6.腌制好的排骨一个个裹上糯米 7.粽叶垫底,排骨码好 8.盖上锅蒸30分钟就可以了,最后撒上葱花烹饪技巧排骨最好裹上蛋清,要不然糯米不容易裹上