准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料面粉 :300 黄瓜 :500 鸡蛋 :2个 辅料味精 :适量 虾皮 :适量花椒粉 :适量盐 :适量蚝油 :适量 色拉油 :适量葱 :半根 具体步骤 1.面粉中加入适量的清水和成面团。 2.黄瓜刨丝用盐揉出水分。 3.鸡蛋提前打散炒熟。 4.把黄瓜、鸡蛋、虾皮、葱花混和,放入盐、味精、花椒粉、蚝油、色拉油调和成馅。 5.把面团揪成剂子。 6.擀成皮。 7.包入馅料。 8.捏紧收口。 9.放入锅中开锅后蒸8分钟即可。烹饪技巧早餐