准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 菠菜 :200 鸡蛋 :2颗 辅料盐 :适量鸡精 :适量油 :适量 具体步骤 1.菠菜洗净切开 2.鸡蛋搅拌均匀 3.摊成饼 4.锅中放油 5.倒入菠菜爆炒 6.加几滴醋,去除菠菜里面的鞣酸 7.加入鸡蛋加入调味料翻炒几次就好烹饪技巧需要加点醋的啊