准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 白菜 :600 辅料花椒粒 :适量香油 :适量油 :适量 小红尖辣椒 :适量 醋 :适量盐 :适量 具体步骤 1.准备所有食材 2.白菜用刀片下(也就是一只手拿白菜,另一只手拿刀,一片一片的斜着削下白菜。不会的就把白菜切小菱形块) 3.油温热放整粒花椒和备好的小红尖辣椒,爆出香味。 4.放白菜颠勺炒,放盐炒。 5.起锅前放醋炒一下,放一点香油出锅。 6.好了。烹饪技巧也可放些葱姜蒜和花椒辣椒一起炒,