准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料地瓜 :600 辅料棉糖 :200油 :适量 具体步骤1.红薯清洗干净2.去皮3.准备好电子称4.红薯600g5.称好后备用6.称出200g绵白糖7.锅里加入花生油8.五成热的时候就把红薯块放进去9.小火慢炸,炸到成用筷子插动就可以了10.捞出备用,控出多余的油11.油也准备明天炸油条用12.锅里剩下的油就用来熬糖13.绵白糖比较容易化,熬到可以一条线流下就可以了14.把红薯块放进锅里,翻一翻装盘。烹饪技巧最好先准备一碗水,可以直接拔丝。