准备时间:2小时 烹饪时间:30分钟主料 荠菜 :800 小麦面粉 :1000 辅料油 :适量盐 :适量 韭菜 :适量 具体步骤 1.面肥加温水加面粉和成面团,等待发酵 2.荠菜和韭菜剁碎 3.加大油、香油、盐、酱油、虾皮和成馅 4.发酵好的面团加适量的纯碱揉均匀,放面板上 5.面团揉光滑揪成面剂子 6.擀皮 7.放适量的馅 8.做好的包子 9.放蒸锅中 10.上汽蒸20分钟,关火虚蒸5分钟 11.蒸好的包子。烹饪技巧无