准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料面粉 :200 土豆 :200 辅料 鸡蛋 :2个油 :适量 胡萝卜 :半根 胡椒粉 :适量盐 :适量 洋葱 :半只 具体步骤 1.胡萝卜、洋葱、土豆分别擦丝,然后加入盆里 2.盆里再加入面粉,打入鸡蛋 3.加水调成糊后,加入盐 4.加入胡椒粉 5.搅拌至无颗粒的稠面糊 6.锅内放油,勺入面糊煎至两面金黄色 7.加盖焖2-3分钟即可 8.出锅烹饪技巧无技巧。