准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料 土豆 :2个红薯粉 :4大勺 煎炸粉 :2勺泡打粉 :1 辅料盐 :适量 胡椒粉 :适量鸡粉 :适量 具体步骤1. 土豆擦丝清洗掉淀粉,直至变清水为止,捞起滤干水份。2. 红薯粉和煎炸//泡打粉用清水稀释成面糊后,放入土豆丝,盐、胡椒粉、鸡粉拌匀。3. 搅拌均匀。4. 电饼铛两面刷上油,倒入少许面糊,摊平后,盖上上部分,煎至两面金黄色。煎好后,切块装盘。