准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 胡萝卜 :1根面粉 :100 西葫芦 :1根 鸡蛋 :1个 大葱 :1根 辅料香油 :适量 番茄酱 :适量盐 :适量 具体步骤 1.准备所有食材 2.胡萝卜和西葫芦擦成细细的丝 3.加入面粉 4.慢慢加入水,把面和成糊状,加入葱花 5.打一颗鸡蛋,搅拌均匀 6.加入盐,五香粉,香油,搅拌均匀 7.热油锅,油不需要很多,底部都沾上就可以,把面糊糊均匀的倒在锅底 8.一面成熟后翻到另一面,两面金黄为止烹饪技巧胡萝卜和西葫芦擦成细细的丝,要多细有多细才好,容易熟,口感也好。