准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 胡萝卜 :半根 鸡蛋 :2个 辅料油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.胡萝卜擦细丝。 2.鸡蛋打散。 3.胡萝卜放入鸡蛋碗中,加盐,搅拌均匀。 4.平底锅热油,胡萝卜蛋液下平底锅煎至两面金黄。烹饪技巧注意火候,不要煎糊,也可用电饼铛来煎。