喜欢吃鱼的小伙伴们快来,又有一种关于鱼的新做法啦,那就是好吃的豆腐干煮鱼。临近夏天很多人都没有胃口,看见什么都不想吃,这道豆腐干煮鱼可以让你重燃一颗吃货的心。因为有了豆腐干,这道菜变得更加清淡,更加好吃。豆腐干、鱼都是营养价值很高的食物,两者相结合更是美味到不行!
主料
鱼1 :只干豆腐8 :块
辅料
葱2 :根姜2―3 :片
水50 :ml
火锅1 :只
油,盐,酒,酱,醋各2 :勺
具体步骤
1.第一:把鱼肚所有内脏弄干净,然后斩块
第二:把姜洗干净切片,然后把葱洗干净切段
第三:起油锅热后放油,盐弄均匀锅底,然后把弄好的鱼下锅再放酒炒一两下,然后豆腐切块,姜,葱一起放锅里煮。
第四:待鱼煮到30分钟煮后,然后放点酱油,醋,调味拌均匀即可装盘中。
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第一:把鱼肚所有内脏弄干净,然后斩块。第二:把姜洗干净切片,然后把葱洗干净切段。第三:起油锅热后放油,盐弄均匀锅底,然后把弄好的鱼下锅再放酒炒一两下,然后豆腐切块,姜,葱一起放锅里煮。第四:待鱼煮到30分钟煮后,然后放点酱油,醋,调味拌均匀即可装盘中。