准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 胡萝卜 :300 辅料盐 :适量蒜头 :适量油 :适量 青椒 :适量 具体步骤 1.所需要的材料 2.把胡萝卜去皮擦丝,青椒切丝,拍蒜头末 3.坐锅放热油,放蒜头爆香 4.放青椒丝炒香 5.放胡萝卜丝,炒软,炒香,放盐炒匀,就可以出锅上盘了烹饪技巧胡萝卜要擦大小一般的丝!没有青椒也可以不用放,我放只是为了美观!