准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 黄豆芽 :350 辅料盐 :适量油 :适量味精 :适量 具体步骤 1.黄豆芽去根摘洗干净并控水。 2.起油锅下黄豆芽。 3.大火翻炒均匀。 4.黄豆芽变软,加盐、味精调味即可。 5.装盘。烹饪技巧1、黄豆芽掐去根部,洗净控水。2、大火翻炒这道菜。