准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料沙拉油 :1大匙红葱头碎 :1大匙蒜头碎 :1茶匙红辣椒碎 :1/2茶匙咸的花生酱 :1大匙沙茶酱 :1大匙小茴香 :1/4茶匙水 :100c.c印度咖哩粉 :2大匙黑胡椒粗粉 :适量糖 :适量 酱油 :适量 辅料 具体步骤1. 热锅以小火用油将红葱头、蒜、红辣椒炒约1~2分钟至香味出来。2. 在作法1加入咸的花生酱、沙茶酱、小茴香、印度咖哩粉、黑胡椒粗粉、糖、酱油以小火拌炒约1~2分钟至香味出来时,加水煮至开滚后再续煮约2分钟关火即可。