准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料A.牛油 :40蒜末 :10红葱头末 :10B.咖哩粉 :1大匙虾米粉 :1茶匙沙茶酱 :1大匙花生粉 :1茶匙C.水 :200㏄美极鲜味露 :1茶匙红椒粉 :1/2茶匙牛肉汤块 :1小块糖 :1茶匙盐 :1/3茶匙椰汁 :50㏄ 辅料 具体步骤1. 热锅,放入牛油至融,转小火放入蒜末及红葱头末炒香。2. 加入调味料B小火慢炒至作法1的锅内,待炒出香味后依序加入调味料C,且不停搅动以小火慢煮至酱汁滚即可熄火。