准备时间:4分钟 烹饪时间:10分钟主料 冬瓜 :250 海米 :50 辅料 小葱 :10姜片 :10 香菜 :10料酒 :10盐 :10糖 :5鸡粉 :10 胡椒粉 :5 具体步骤1. 准备食材:冬瓜,香菜2. 准备配料:小葱,姜片3. 冬瓜切块备用4. 锅内做油下入海米,姜片炒制5. 海米炒制金黄色时烹入料酒去腥,下入冬瓜块翻炒均匀倒入热水煮制。当冬瓜煮制半透明时下入少许糖提鲜,盐,鸡粉,胡椒粉进行调味。6. 出锅时撒少许葱花香菜即可