准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料猪肉馅 :250 辅料 鸡蛋 :1个盐 :3勺 淀粉 :7勺 具体步骤1. 将肉馅放入碗中,姜蒜切末放入肉馅,放入淀粉,盐,鸡蛋清,搅打黏,光滑。2. 锅内烧水,水里放葱姜蒜,水开后,用手将调好的肉馅挤成丸子3. 煮开十几分钟后,即可出锅,放入盐,鸡精,香菜调味