准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 芹菜 :适量猪肉(分量因人而异) :适量 辅料 豆油 :适量 花椒 :少许葱 :适量 姜 :适量 酱油 :少许 黄酱 :少许 具体步骤1. 猪肉切丝,芹菜且短条,葱切薄片,姜切沫2. 热锅内加入豆油,烧至六七层热时,放入花椒炸香3. 放肉丝翻炒,至肉色褪去血红4. 加入葱姜,少许黄酱,少许酱油5. 加少许白开水煮沸(使肉入味)6. 放入切好的芹菜,炒拌好即可烹饪技巧芹菜和猪肉混炒后,芹菜会比猪肉好吃噢!~~如果喜欢吃辣的还可以加入辣椒或者豆瓣酱。