准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 猪肉 :50 洋葱 :80 豆腐 :200 辅料盐 :适量 酱油 :适量油 :适量 姜 :适量蒜 :适量葱 :适量 具体步骤 1.豆腐用叉子捣碎 2.将全部的豆腐压碎成泥状 3.锅中加入适量的植物油,倒入姜蒜末和洋葱末 4.倒入猪肉末,炒匀至猪肉变色 5.加入豆腐泥 6.撒上适量的食盐,炒匀 7.撒上葱花8.拌匀即可装盘烹饪技巧豆腐尽量压碎一点