准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料全蛋 :1个 低筋面粉 :70 辅料白糖 :20泡打粉 :2蛋黄 :2个 具体步骤 1.把材料备齐 2.把鸡蛋和蛋黄放到无水无油的盆里 3.分三次加入白糖,把鸡蛋大到提起打蛋器蛋液不会很快流下来即可 4.筛入面粉翻拌至无颗粒状 5.把翻拌好的面糊装入裱花袋,我的裱花袋找不到了所以用方便袋代替的, 6.把面糊挤在烤盘上, 7.烤箱预热180度烤15分钟表面金黄即可烹饪技巧1,翻拌面糊的时候动作要快,要不然容易消泡,2,挤的图形随意