笋干菜烧墨鱼鲞这道菜的名字就很简单明了,那看起来清新的笋干和美味的墨鱼搭配在一起,产生的效果竟然如此之好。将墨鱼切成小段,烧熟变色后即可出锅,这时候放凉一些即可加入自己喜爱的笋干和其他调味料,多翻炒几下,吃起来尤为美味啊。
主料
笋干菜 :40墨鱼鲞 :295
辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
白糖 :适量
具体步骤
1.食材:笋干菜(已泡发)、墨鱼鲞(已泡软)
2.将已泡发好的笋干菜淘洗一下,待用。
3.将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。
4.放在案板上切开,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的墨鱼鲞和淘洗好的笋干菜翻炒翻炒。
6.接着,加适量的清水煮开。
7.然后,加适量的生抽。
8.加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.调味煮开。
11.最后,煮至汤汁差不多了,即成。
随意做