香气浓郁的蛋肉羹怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.食材准备

2.猪肉沫深加工一下，剁至粘稠

3.放入碗中，倒入事先切好的葱花

4.一勺酱油

5.一勺料酒

6.少许盐

7.适量淀粉

8.搅拌均匀备用

9.碗里涂一层油，然后倒入肉沫

10.用勺子压平

11.打入一个鸡蛋

12.等水烧开后大火15分钟即可

13.完成啦

14.切开的样子

15.来一口

烹饪技巧

无